Folkene bag Birkerød Smørrebrød

Bag Birkerød Smørrebrød står Dewanti Cristiansen, som ejer og driver den lokale virksomhed fra Birkerød. Dewanti er oprindeligt fra Java i Indonesien og kom til Danmark i 2015. Siden sin ankomst har hun udviklet en stor kærlighed til den danske madkultur – og ikke mindst det klassiske danske smørrebrød.

Gennem sit arbejdsliv, først hos Naviair og senere på Rigshospitalet, har Dewanti opbygget solid erfaring med tilberedning af smørrebrød, catering og professionel håndtering af mad. For hende handler godt smørrebrød ikke kun om smag og udseende, men også om kvaliteten af råvarerne, godt håndværk og høj hygiejne.

Et lille team med store ambitioner

Ved Dewantis side står David, som gennem mange år har drevet sin egen konsulentvirksomhed og samtidig har erfaring med salg og firma-madordninger. David var desuden en af de drivende kræfter bag opbygningen af online-bestillingsplatformen Tribe Happiness ApS.

Hos Birkerød Smørrebrød har David især fokus på god service, kundekontakt og den gode oplevelse – og han deler naturligvis Dewantis store begejstring for smørrebrød.

På leveringssiden får teamet god hjælp fra Henning, en lokal pensionist, som med sit gode humør og lokalkendskab hjælper med at få bestillinger sikkert frem til kunderne.

Familien er også en del af den lille virksomhed. Dewantis søn Charlie hjælper indimellem til i butikken og er dermed en lille del af historien bag Birkerød Smørrebrød.

Vores passion

For os er Birkerød Smørrebrød mere end bare mad. Det handler om at skabe velsmagende, indbydende og hjemmelavede smørrebrød, hvor gode råvarer, kvalitet, hygiejne og personlig service går hånd i hånd.

Vi er stolte af at være en lokal virksomhed i Birkerød, og vi glæder os til at byde både private kunder og virksomheder velkommen.

Vi glæder os meget til at betjene jer!

Med venlig hilsen
Dewanti & David
Birkerød Smørrebrød